1 · Le gaspillage commence au champ
Calibre imparfait, surproduction, fruits trop mûrs : chaque saison, des tonnes de bons produits péi risquent la poubelle alors qu'ils sont plein de goût.
Notre démarche
L'anti-gaspi, du champ au bocal.
Notre modèle tient en une phrase : acheter ce que l'île ne veut plus voir, et le rendre irrésistible.
4A rue Fortuné Hoarau, 97414 Entre Deux, La Réunion
La boucle vertueuse
Le voyage d'un fruit sauvé
2 · Nous rachetons — vraiment
Agriculteurs, coopératives, bazardiers : nous payons leurs invendus au lieu de les récupérer gratis. Un revenu en plus pour celles et ceux qui nourrissent l'île, une motivation en plus pour ne plus jeter.
3 · La transformation fait la magie
À l'atelier du 4A rue Fortuné Hoarau, les moches deviennent confitures, soupes, nectars… Cuisson douce, petites séries, recettes maison, aucun produit importé.
4 · Le terrain social avance
Association d'insertion par l'activité économique : faire revivre des fruits permet aussi d'apprendre un métier et de retrouver un chemin vers l'emploi.
5 · Vous, vous goûtez
Chaque bocal acheté boucle la boucle : un producteur payé, un fruit sauvé, une mission sociale financée — et un goûter réussi.
Notre démarche
Nos lignes rouges
100% péi
« Je ne rachète que des produits péi, pas d'importation. » Le principe n'a jamais bougé.
Circuits courts
Le fruit parcours quelques kilomètres, pas quelques mers.
Achat, pas don
Revaloriser économiquement le surplus, pour que l'anti-gaspi soit durable pour tous.
Transmission
Ateliers et formation pour répandre les gestes qui sauvent.
Producteurs & territoire
Vous êtes producteur ?
Vous avez des invendus, des déclassés, une récolte qui peine à s'écouler ? Parlons-en : nous rachetons les surplus de fruits et légumes péi.
HelloAsso
Soutenir la jeune association
Née en 2022, l'association grandit grâce aux ventes de bocaux et aux coups de pouce. Une cagnotte en ligne est ouverte sur HelloAsso pour équiper l'atelier.
Sandra Ramaye
« Je rachète que des produits péi, pas d'importation. »